Bocconcini di soia biologici

Questi bocconcini di soia vanno reidratasti in acqua o brodo prima di essere cucinati. Di per sé hanno poco sapore (penso si possa aumentare reidratando in liquidi più gustosi), ma questa delicatezza li rende adatti ad arricchire vari piatti senza stravolgerli. Io ho provato a fare uno spezzatino con piselli carote e cipolle quindi un piatto molto semplice e l’ho gradito. La consistenza direi che è perfetta ma non saprei come descriverla se non dicendo come non è. Non sono gommosi, duri, asciutti, pastosi, stopposi, croccanti. Una volta aperta la confezione la scadenza resta valida quindi si evitano sprechi o pasti ripetitivi. Una volta cotti penso si possano anche surgelare perché non c’è scritto di evitarlo, ma non ho provato. In generale sono soddisfatta e li riacquisterò

Ottimo prodotto!! 100 su 100 valutato Yuka. Peccato per il packacing, per il resto pratico E comodo. Da lasciare in ammollo 5-10 minuti prima quindi non di rapidissima preparazione.

Buonissimi! Biologici, di buon sapore ideale per la pasta e alte preparazione. Nutrienti ovviamente!

Bocconcini di soia buonissimi! Basta reidratarli in acqua bollente per una decina di minuti (io aggiungo due cucchiai di soia per insaporire), strizzarli bene, passarli qualche minuto in padella con soffritto e poi proseguire a piacimento. Io li utilizzo per uno spezzatino al latte di cocco e curry, basta aggiungere il latte di cocco in padella e le varie spezie a piacimento. Buonissimi e davvero veloci e pratici da cucinare

Questi bocconcini sono fantastici, in 10 minuti sono reidratati e pronti per essere cucinati. Hanno una consistenza morbida e assorbono benissimo i condimenti. Un vero jolly in cucina dal prezzo contenuto