Beterraba

Salada crua, temperada com molho de ervas frescas.

Essa linda & saborosa beterraba virou uma deliciosa salada 😋 Achei umas beterrabas bem graúdas e decidi fazer uma salada simples, apenas cozinhei no vapor, para não perder muito os seus nutrientes, depois cortei em cubinhos. Também cortei 1 cebola média 🧅 também em “cubos”; reguei tudo com um bom azeite extravirgem e mix de pimenta moído na hora. Refrigerei por 1 hora e… … devorei tudo, rs 😄😋😋😋 #govegan #crueltyfree #veganisnotscary #ranchodosgnomos #decemberchallenge

Beterrabas são excelentes pra saúde. Eu prefiro consumir crua, como salada, assim conserva mais seus nutrientes. Ah... E esse saquinho que eu sempre uso pras compras de hortifruti é da empresa Agora Sou Eco: zero plástico, zero lixo, prático e fácil de lavar e secar. Onde comprar a beterraba: em qualquer feira livre próxima de você! Onde comprar os saquinhos hortifruti: https://www.agorasou.eco.br/ #ranchodosgnomos #casadoconsolador #santuariovaledarainha