Alga wakame

Devo ancora capire bene come usarle ma le trovo molto buone per insaporire noodles e zuppe, se qualcuno ha consigli sono ben accetti!

si scaldano in acqua o si lasciano in ammollo e sono pronte! hanno un forte odore di mare mentre risultano poco saporite e sciapine (anche immerse nella salsa di miso!), proverò a farle in insalata con salsa di sesamo magari

Mi piace molto, si reidrata e si usa per insalate o anche così

Da reidratare in acqua fredda, o più velocemente in acqua calda. Versatili e utili per ricreare il sapore di mare

Sapore molto forte, comode perché già in piccoli fiocchi