Zalmon Ceviche

Eccezionale, il salmone dentro sembra vero. Se non sai che è vegetale non te ne accorgi, sembra di mangiare dei roll normali, buonissimi

Sul menù ha anche il Philadelphia ma basta chiedere di toglierlo, comunque è veramente buonissimo e il zalmon assomiglia tantissimo alla controparte animale, gli jalapeño aggiungono un po' di piccantezza, buonissimi (l'unico contro è il prezzo)