Verdure croccanti in Agrodolce: Purea Di Carote, Zenzero E Piadina

Un mix di sapori e consistenze, che unisce la tradizione della piadina con l’innovazione di un contorno vegano e saporito. Le verdure croccanti in agrodolce sono un contorno vegetariano e sfizioso, accompagnato da una vellutata di carote e zenzero, cremosa e semplice, arricchita con una piadina croccante tagliata a triangolini. La piadina è un tipico pane piatto della cucina romagnola, che si prepara con farina, strutto, sale e acqua. Un antipasto da provare, se volete gustare un piatto vegano, semplice ma ricco di gusto.