Uramaki Laka Smoked Maki

Peperone roasted, formaggio allo zafferano e pepe, tofu affumicato, sesamo nero, shichimi e germogli di rapa rossa. Molto interessante ma forse il sapore dello zafferano prevale troppo, coprendo il resto. Metterei molto meno “formaggio”

Uramaki Laka Smoked Maki: peperone roasted, formaggio allo zafferano e pepe, tofu affumicato, sesamo nero, shichimi e germogli di rapa rossa. 🫑 🧀 Sul menu viene indicato come piatto “piccante”, personalmente parlando non l’ho trovato piccante. Questa nella foto è la porzione da 4 pezzi, ma c’è anche quella da 8. ——— 📍 Colors Vegan Sushi ( Roma, zona Ostiense ).