Tofu With Green Tea Sauce

Dopo la disperazione al Nishiki Market di Kyoto per aver mangiati uno spiedino che doveva essere verdura e invece era pesce 💀 ho trovato questa bancarella di solo tofu in tutte le salse e forme! Squisitooo morbido e cremoso con questa salsa al te verde (matcha) buonissima. È gestita da 2 signori anziani carinissimo avrei voluto comprare tutto. 🍵