
La Bigonza
Via Salvatore Zappelli, n°10, 06039 Trevi PG, Italy
La tartare di melanzane con scorza di lime ed erbe aromatiche è sorprendente. Ho visto che anche altri clienti, onnivori e un po' diffidenti, sono rimasti piacevolmente colpiti da questo piatto vegetale. Nel menù ci sono anche altre proposte vegetariane, vegane e veganizzabili.
Tartare di melanzane marinate al limone, un piatto molto particolare e saporito, da provare
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