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Jungle Bistro Ibiza

Tartar with Quinoa, Lentils and Avocado

Really nice vegan version of a tartar. The physalis on top of it is a funny reference to the egg on a regular tartar.

Tartar with Quinoa, Lentils and Avocado

servido en "Jungle Bistro Ibiza"

Jungle Bistro Ibiza

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