tamal

Tamal chinchando, masa de maíz especiada rellena de heura y gamba vegana envuelta en hojas de plátano. Servida con sarza de cebolla y cebollin.

A mi acompañante no le gustó mucho, pero a mi me pareció bastante rica y de textura y presentación

Rico,yo le pondria un poco mas de relleno,la cebollita morada le da un buen toque