Taktouka estiva

Cena al ristorante marocchino che prevede anche un comodo menu vegetariano (che in realtà è proprio vegano) per assaggiare un po’ tutto. Questo era uno degli antipasti: filetti di peperoni al forno, speziati (oddio, nemmeno troppo speziati in realtà, diciamo conditi). Buoni e non sembravano neanche pesanti.