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Plant Matter Kitchen

PMK Enchilada

This was my first time trying this dish and it did not disappoint! Delicious and flavourful with just enough spice!

Judym

My friend had this at our lunch visit and loved it.  Refried beans, kale, sweet potato, peppers, onions, cheese sauce, sour cream, tomato sauce, coconut rice and cilantro.

PMK Enchilada

servido en "Plant Matter Kitchen"

Plant Matter Kitchen

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