Pizza Rossa Con Melanzane

La pizza era discreta,ben condita e il personale è gentilissimo e disponibile. La cosa che non mi è piaciuta è il fatto che la polpa di pomodoro fosse cruda. Le melanzane erano buonissime e anche il basilico e l’olio a crudo! L’impasto della pizza lo digerisco poco ma questo è proprio un mio problema con le pizze più alte,tipo napoletane,non so perché!