Pizza Ortolana (senza Formaggio)

Pizza ortolana senza glutine! Con verdure grigliate (melanzane, zucchine e zucca) con pomodorini freschi e tantissima rucola!

Ottima pizza senza glutine, con verdure grigliate! Top ✌🏼

Pizza in stile napoletano, pasta morbidissima e compatta. Ho scelto un’ortolana facendo togliere il formaggio e, a differenza della pizza tipica del nord Italia, questa risulta comunque molto morbida anche senza mozzarella. Forse un po’ troppo olio, ma le verdure di stagione erano super saporite!