Pizza Comuna 13

dai diciamo un 8.5/10, calcolando però che ho modificato la pizza sostituendo alla crema di peperoni quella di patate e aggiungendo cipolle caramellate. forse un po’ poco hummus e melanzane ma per il resto l’impasto, che più che di una pizza direi di una focaccia, è veramente croccante fuori e super morbido dentro, per nulla pesante.. inoltre le ragazze che servono ai tavoli sono super carine e pronte a rispondere a dubbi. peccato per le pochissime opzioni vegan

Questa nuova pizzeria propone due tipi di impasto: classico e nuvola, ovvero croccante all'esterno e morbido all'interno. La pizza che ho scelto nasce già come pizza nuvola farcita con hummus, melanzane al forno, pomodorini confit e olio al basilico. È una delle pizze più buone mai mangiate, davvero una nuvola farcita con ottimi ingredienti. Guardate le foto e ditemi se non vi viene voglia di tuffarvici sopra 🍃 Risulta saziante, ma non pesante o troppo salata e trovo il prezzo in linea con la qualità. Unico appunto: sul menù è indicata come pizza vegetariana ed è segnalato il latte tra gli allergeni. Ho chiesto spiegazioni ipotizzando un errore di stampa e in effetti, chiedendo in cucina, mi hanno confermato che si tratta di una pizza effettivamente vegana. Se vi capitata di passare, fatelo notare anche voi, visto che è l'unica opzione vegana oltre alla marinara 😔 💰 10 € (+ 2 € di coperto) 📅 Maggio 2024 #bringbackdates #pizza #pizzanight #sourdough #gourmet #hummus #melanzane #confit #pomodoro #veganpizza #pizzavegana #veganitalian #veganinitaly #piemonte #torino