Un bel locale con colonne e mattoni a vista in un angolo di Milano ricco di storia, come testimoniano i resti del Palazzo Imperiale romano fatto costruire da Massimiano e la Torre medievale di Palazzo Gorani.
Per quanto riguarda il ristorante, un plauso alla proposta di pizze Vegan Power e di un dessert vegano e all'utilizzo di farine e prodotti bioligici.
E anche alla gentilezza del personale.
Però, non voglio fare la guastafeste ma - come capita spesso e probabilmente non interessa a nessuno - comincio col dire che la pizza era piuttosto bruciata (vedere foto).
Anche se si presentava bene, con un bel cornicione alto, i pomodori di 2 colori e il filo d'olio al basilico a decorare. Mozzarella piuttosto insapore.
Prezzi milanesi (12 euro).
#pizzalover
VEGANO