Parmigiana Con Ragù Di Verdure

Parmigiana presa alla bottega delle verdure nel mercato centrale a Torino. Ottima! Ben condita, con ragù di verdure e capperi. Il sughetto era dolcissimo e faceva un buon contrasto con i capperi. Il costo anche abbastanza basso, vado lì ogni volta già sapendo che la ordinerò