Ortolana

Ho chiesto di modificare l’ortolana sul menù togliendo mozzarella e peperoni e aggiungendo sugo e broccoletti. Il cameriere gentilissimo (molti si spazientiscono quando si fanno richieste di modifiche) e la pizza è arrivata esattamente come la volevo ed era buonissima! Condimenti saporiti, base pizza simile alla napoletana ma meno gonfia e più croccante (direi come va di moda ora “contemporanea”) mi è piaciuta davvero tanto!