Mutabal

Che goduria questo Mutabal!!😭🍆🧆 Consiste in una crema fatta di melanzane arrosto, limone, tahina e melograno Io adoro le melanzane e il mutabal mi fa impazzire, questo in particolare! L’hanno portato insieme al loro pane stile piadina, da accompagnare con la crema. Veramente ottimo, persone gentili e offre molti piatti veg tra cui falafel, piadine falafel, hummus ecc. è molto frequentato soprattutto la sera a Bologna! Da provare se siete fan della cucina libanese 🇱🇧 prezzi onesti per la qualità offerta 💰 9€ 💰 #food #vegan #mutabal #melanzane #lebanese #libano #etnico #ethnic#ethnic #lebanesefood #eggplants

Melanzana grigliata,limone,salsa di sesamo,melograno. Strepitosa…cremosa,speziata,buonissima sia mangiata da sola che per farcire un panino porzione abbondante.

Cremoso e saporito, servita con olio, paprika e melograno.