Maionese con alga spirulina

Non metto cinque stelle semplicemente perché non sono una grande fan delle salse di nessun genere e tipo. Tuttavia questa è molto buona, originale e super particolare. Personalmente adoro la spirulina in qualsiasi piatto

Mayonnaise con alga spirulina, una variante della normale maionese, realizzata qui con vera maestria. La spirulina è nota come integratore alimentare per il controllo del peso e per la depurazione del corpo e questo rende questo antipasto meno... colpevole! 🤣 Viene servita con una cosa croccante tipo riso soffiato ma già che ci siete ordinate una delle famose focacce del locale. #veganisnotscary