Macha Vegan Cheesecake

Cheesecake al cocco e lime, segnalata in menù come variante vegan. Devo dire molto buona anche se avrei messo meno zucchero. Si sente bene il cocco, dato che la soffice mousse è fatta con latte di cocco. Ho sentito meno il lime, che comunque conferisce una nota fresca che funziona bene. La base è fatta con biscotti tipo Digestive. Mi fa ridere che l'unica cosa che proprio non ho percepito è il matcha. Provando a mangiare la gelatina in purezza si sente un lievissimo sapore di tè verde. Da una parte penso sia voluto per rendere il dolce più appetibile anche per chi non è abituato al sapore del matcha, dall'altra mi spiace un po' perché mi sarebbe piaciuto sentirlo di più. La porzione mi sembrava piccola, invece è grande e saziante. Consiglio di dividerla se non siete particolarmente affamati. Io sono stata molto contenta perché stavo morendo di fame ed ero abbastanza disperata non trovando in zona di domenica nulla aperto con opzioni vegane decenti. 😬 In questo café c'è servizio al tavolo per metà: ci si accomoda, si sceglie, si ordina al bancone e poi ti portano l'ordine dentro un vassoio. Il locale è riccamente decorato. Lo stile tendenzialmente kitsch può piacere o meno, ma è comodo e ha tante prese di corrente. 💰 5,50 € #torino #vegancheesecake #matcha

Buonissima cheesecake vegana al macha, mi è piaciuta molto! La consiglio!

Cheescake al matcha (e dal sapore direi anche cocco, ma non sono sicura) davvero molto buona! La consiglio anche a chi non sa ancora se apprezzi il sapore del matcha perché nel caso in cui non piacesse basterebbe togliere solo il sottile strato superficiale.

Era davvero tanto che non mangiavo una cheesecake, data la difficoltà a trovare valide alternative vegane. Be' questa é davvero squisita! Straconsigliata a chi ama i dolci. Prezzo: 4,50€ #rifugiomiletta

🇮🇹: buonissima cheesecake con una base che sa di biscotto, un cuore di cocco e limone, e copertura gelatinosa al matcha (che però io non ho sentito). Sopra trovate dei mirtilli rossi. Pagata 4,50€, era deliziosa ma da sola non penso sarei riuscita a finirla tutta. Bella presentazione. 🇬🇧: a beautiful and tasty cheesecake with a crunchy (but soft) base of biscuits, a heart of coconut cream and lemon and the topping is made of matcha jelly, I think. The fruit on top is cranberries🌼 I don't think I would have been able to eat it all by myself, I shared it with another person. Price: 4,50€ #rifugiomiletta