Degustazione di uramaki: salmone vegetale con cocco e platano, salmone vegetale con maionese vegetale piccante,
tonno vegetale con pomodoro secco, pistacchio e stracciatella vegetale. Tutti buonissimi, il sapore del "pesce" è davvero strabiliante!
RESEÑAS MÁS ÚTILES
Uramaki molto gradevoli dal gusto equilibrato! Ne avrei mangiato un altro piatto ma al Linfa
bisogna assaggiare tutto!!
Roll di riso italiano con foglio di alga nori all'interno. Il ripieno è fatto con
paté di lenticchie bio, carote, crescione e maionese all'harissa che aggiunge agli uramaki una nota piccante. Eleganti e buoni.
Ho preferito i futomaki ma anche gli uramaki non hanno niente da invidiare ai ristoranti
di sushi.
Il sushi di Linfa è un'esperienza incredibile. Ricercatezza, originalità negli accostamenti, cura estrema nelle materie
prime e nella presentazione... pazzesco ✨️
