Mezzaluna di Farro e grano saraceno ripiena di radicchio nocciole e vegstracchino

Nel complesso non mi è piaciuta molto. Il veg stracchino era un po’ insapore e

il tutto era troppo dominato dal sapore forte del radicchio

Buonissimo sia l’impasto della mezzaluna che il ripieno con stracchino veg