Il pizzocchero che diventó raviolo

Pasta fresca al grano saraceno, verza, spinacino, patate, fonduta e polvere di cavoli. Sapore molto simile a quello dei pizzoccheri classici.

Una loro personale e moderna rivisitazione di un classico della cucina Valtellinese. Pasta fresca al grano Saraceno, verza, spinacino, patate, fonduta e polvere di cavoli. Squisito.