Ho partecipato ad una delle serate vegane, è stato davvero difficile trovare posto, ma d'altra parte mi fa piacere perché in questo mese le serate sono passate da una a tre e tutte sold out. Nel menù erano compresi due antipasti, due risotti ed un dolce a 27 €. Qui l'antipasto che più mi è piaciuto dei due: hummus di ceci con paprika dolce, chips di mais e aria di prezzemolo. Colorato e piacevole, anche grazie alle diverse consistenze presenti nel piatto
VEGANO
