Burger vegano buonissimo! Bun homemade semintegrale al latte vegetale e burro veg con lievito madre
secco di farro, farina di quinoa bianca, rucola e semi di papavero; burger con zucchine, fagioli bianchi, harissa
e menta, dressing di ceci, rucola e yogurt, carote julienne al limone fermentato, insalata gentile, salsa toum di anacardi. Strepitoso!