Gnocchi con carciofi e zucchine

Tra i primi piatti vegani ci sono questi gnocchi con carciofi e zucchine: morbidi, saporiti, le zucchine forse si perdono un po’ avendo un sapore molto più delicato dei carciofi, ma comunque un ottimo piatto, mi è piaciuto molto🌱🥲 9€💰