Flat Arepa

Arepa con crema de cúrcuma y tofu, col morada fermentada, brotes y cebolla frita. La mezcla es genial: la crema de cúrcuma y tofu es súper cremosa y de sabor intenso, destaca sobre el resto de ingredientes. Eso no impide que la arepa también sea indispensable y cambiar el tipo de pan viene bien para probar nuevos sabores.