fiori di zucca ripieni

Il piatto è molto bello ma il gusto non mi ha convinta

Altro piatto che mi ha conquistata. La cremina di topinambur e lime spezzava la frittura (croccantissima) dando un tocco fresco inaspettato.

Panatura spettacolare, croccantissima, anche il ripieno della zucchina è molto buono.

Piatto buono ma ai livelli di altri presenti sul menu per particolarità del sapore.

Fiori di Zucca ripieni di patate, piselli e menta panati con Panko su crema di topinambur e lime. Croccante e fresco