Extasis de hadas

Milanesas de Gírgolas rebosadas en Panco Casero con Yogurt a base de Castañas Agripicante de Maracuyá (fermento natural) acompañado con una Base de Mousse de Coliflor y Remolachas, Rúcula, Frutos Rojos, Nueces y Oliva por $4200 Excelente sabor. Es de esas comidas que te entran por lo visual y ya sabes que te van a encantar

Milanesas de girgolas rebozadas en panko casero con ensalada de rucula, arándonos, nueces y olivas. Venia con una salsa de maracuyá que yo pedi que la cambien por salsa de remolacha. Excelente. Riquísimo. Lo súper recomiendo. $2800.- (abril 2023)