Ensalada vegan

Ensalada super cargada. Le falta algo de legumbres para ser proteica.

La pidió mi mamá, le gustó. Estaba buena la variedad de verduras en la ensalada

Todo bien con esta ensalada. Es suculenta y tiene de todo (arroz, choclo, cherrys, rúcula, lechuga, zanahoria, champiñones y bastante palta). El asunto es que es cara, cómo varias cosas de este lugar

•Vegan Mix de hojas verdes, champiñones, choclo, tomates cherrys, palta, arvejas, arroz blanco, zanahoria. Me parecio malisima, las hojas verdes es lechuga, poco choclo y tomates, ratonearon mucho con la palta (no era ni una mitad), zanahoria era solo lo q se ve en la foto, el arroz blanco era feo es el que no se pasa y con las arvejas no queda rico 🤢