Degustazione Di Fermentini Con Mostarde

selezione di "formaggi" vegani con mostardine FLORA… tutti i formaggi sono di loro produzione.

Una proposta molto semplice che permette di degustare questi prodotti a base di frutta secca che, dato il loro prezzo, non sono certo di uso quotidiano. Ne è davvero valsa la pena, sono: una vera esperienza di gusto, molto piacevole soprattutto per chi come me amava il gusto del formaggio.

Fermentini da urlo, soprattutto quello che ricorda il gorgonzola!!

La degustazione era ottima e ci ha dato la possibilità di assaggiare diversi NON formaggi in un unica portata. Uno in particolare era davvero molto simile al gorgonzola

Tagliere con mix di formaggi vegetali a base di anacardi e mandorle, servito con mostarda di frutti di bosco