Crudità con dressing di kefir di soia all'equiseto

Si tratta di lattuga, pomodorini, cappuccio, carote e cipollotto, conditi con un dressing al kefir di soia, equiseto, olio evo, aceto di vino, gomasio, semi di zucca e di girasole. La salsina sulla destra del piatto era una salsa maionese alla carota, limone e zenzero. Tutto ottimo, tutto veg, piatto rigorosamente ripulito con scarpetta col pane alle verdure fatto da loro. #rifugiomiletta #helprifugiomiletta #recensioniamanettaperilmiletta

Crudità di carote, spinacino, rosole, semi misti, gomasio e dressing di kefir di soia all'equiseto. Buonissima, l'insalata più buona mai mangiata!