crostata alle nocciole con marmellata di mirtilli

Buonissima questa crostata con farina di grano saraceno e nocciole e confettura di mirtilli 😋 Sembra già di vedere le montagne 💚 €5 #vegandessert

Fantastica! 🤩 Rustica, dolce al punto giusto, cotta perfettamente... Buonissima! € 5 #vegandessert

Piuttosto diversa dalla classica frolla, infatti io non l'avrei chiamata crostata, probabilmente perché si sente la granella di nocciole nell'impasto e le conferisce una consistenza completamente differente. Comunque una torta molto buona, servita su uno zigozago di cioccolato fondente. Il dolce della marmellata di mirtilli è bilanciato dall'impasto della crostata che credo non contenga zucchero, o almeno ne ha poco. Mirtilli... ne approfitto per un piccolo omaggio a una delle voci più belle della Storia della Musica che, andandosene circa 5 anni fa, si è portata via un pezzetto del mio cuore: Dolores O'Riordan, cantante dei Cranberries ❤ #dolcevegan #crostatavegana #crostata #nocciole #marmellatadimirtilli #vegancake #cake #cranberries #thecranberries