Al ser vegetariano este lugar, hay que preguntar al mesero las opciones veganas del menú del día. Por $95 ofrecen ensalada, sopa fría o caliente y 2 guisados a elegir. Estas croquetas vienen bañadas en una salsa que no es vegana porque trae leche pero sólo hay que decirles que no se la pongan. Están muy ricas y esponjositas. Yo decidí acompañarlas con esta sopita de pasta en caldillo de jitomate. Súper ricas!!
VEGANO