Cheesecake Vegana

Ecco la cheese cake dei miei sogni! Leggera ma saporita, delizioso il contrasto tra il formaggio cremoso e i frutti di bosco. Amo questa consistenza al cucchiaio

Il biscotto sotto era un po' duro, la crema sopra invece era molto buona e per niente stucchevole. Avrei preferito una presentazione più elegante.