Cheesecake

Posto che non è una cheesecake e non la ricorda (infatti a me è stata proposta come una panna cotta), è un dessert piacevole e leggero - seppur abbondante - formato da un budino di soia, marmellata di frutti di bosco e crumble di biscotti. Non ho cenato in questo locale interamente vegano un po' perché non ho avuto l'occasione e un po' perché non me la sono creata dato che non mi attirava molto né lo stile old school del locale né i piatti e la loro presentazione. Considerando i prezzi tutt'altro che a buon mercato mi aspetto un'offerta appagante alla vista oltre che al palato. Ho comunque deciso di passare al volo dopo lavoro per un dolcino e purtroppo non mi è per nulla piaciuto l'approccio a dir poco miope del proprietario che inizialmente è stato restio a servirmi soltanto il dessert (nonostante fosse molto presto la sera e il locale mezzo vuoto) e poi ha ben pensato di farmi pagare 2 euro di coperto pur avendo occupato un tavolino per 10 minuti senza neanche sporcare la tovaglietta di carta 🤐 💰 6 € (+ 2 € di coperto) #budino #vegandessert #dessert #sweettooth #veganinitaly #veneto #vicenza

Cheesecake con yogurt di soia, marmellata di fragole e copertura di biscotti, buonissima, i gusti si mescolano benissimo