cheese cake ai frutti rossi

Ed eccoci al dolce 🍰 Questo è Il più buon cheesecake che io abbia mangiato! Non è il solito dolce compatto e un po’ burroso… Dove ci vuole forza per affondare la forchetta! È delicatissimo, il cucchiaino “affondava” delicatamente, è cremoso soffice e leggero! Decisamente un cheesecake “al cucchiaio” Anche i frutti di bosco a guarnire erano freschi, maturi e dal buon sapore! Consigliato … assolutamente da provare 😋 🌱💚 Non ho messo 5 stelle perché è pur sempre un dolce e per la nutrizione è da gustare saltuariamente… ma troppo buono! 😍 p.s. purtroppo non avevo fatto una foto in primo piano di questa portata, quindi ho ritagliato il dettaglio del piatto da una foto del nostro tavolo… quindi un po’ arrangiata ! 😅 #cheescakevegano

Cheesecake veramente buona. Molto saporita. Lo riprenderei!

Io credo uno dei dessert più buoni mai assaggiati in vita mia!!!!! Peccato per la porzione piccola!!! Fatto con un fermentato di soia cremoso e dolce al punto giusto, una riduzione di frutti di bosco perfetta e un biscotto pazzesco. Risultava più un dolce al cucchiaio che una torta ma un gusto indimenticabile