Provola vegan in carrozza

RESEÑAS MÁS ÚTILES

Questo antipasto mi ha davvero stupita, la provola in sé non mi ha ricordato particolarmente

il sapore affumicato "tradizionale" ma l'unione con la mortadella vegan (che mi ha davvero stupita per la somiglianza alla "tradizionale") e la crema di pistacchio hanno creato davvero un ottimo connubio. Lo ordinerò nuovamente davvero volentieri.

rosannad93

10

L'ho trovata più buona rispetto alla mozzarella in carrozza, per la nota più affumicata che

rendeva il sapore di questa provola veg molto più stuzzicante. La provola e la mortadella usate sono quelle di Meravoglia, un'azienda locale che produce alimenti vegani di ottima qualità. L'abbinamento provola-mortadella-pistacchio è un classico.
#traditionalfood #frittura
💰 6€

serenasofia

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