Burger Piccante

Sempre un sollievo trovare alternative vegane in posti in cui non te lo aspetteresti come Marina Romea. In questo bar/ristorante hanno l'hamburger vegetale (quello che sa di carne, forse era il Wonder!) accompagnato da patatine fritte. All'interno insalata, pomodori e salse (quelle avrei preferito senza ma non mi è stato chiesto e ce le hanno spalmate alla base). Il pane è di quelli grossi alti (de gustibus). Come porzione è bella generosa, molto grande! Abbiamo fatto l'errore di prendere pure un'insalata e forse è stato troppo! Quindi consiglio di ordinare solo quello ecco ahahah #veganburger #hamburgervegano #plantbased #emiliaromagna

Al mio secondo ingresso in questo locale ho voluto provare la loro cucina, invitantissima! Accolto a braccia aperte dal personale che si è dimostrato attento alle esigenze di noi vegani, ha semplicemente illustrato il menu dicendo che per ogni offerta del ristorante sarebbe stato semplicissimo offrire una variante Vegana, Vegetariana o GlutenFree. Al mio "Stupiscimi" non si sono tirati indietro, portandomi, subito dopo uno spezzafame di Pane Carasau e Taralli, un panino incredibile. Le patatine di contorno erano magia. Cotte a puntino, non unte e con una speziatura gourmet. Piccante ma non eccessivo, adatto a tutti i palati. Il burger fake meat davvero ottimo e le varie verdure erano fresche e buonissime. Nota ulteriormente positiva una maionese vegana dolce e molto limonata. La coccola del ristoratore non si è fermata a questo scaccomatto, mi ha presentato anche tre varianti di biscotteria da accompagnare al caffè, e ho optato per un biscotto orzo e uvetta GlutenFree e bio davvero buono.