Brioche con crema al cioccolato

Siamo tornati ad assaggiare i croissant di essenza dopo diverso tempo e devo dire che sono molto più buoni!! Sfoglia delicata, alveolata, croccante e saporita! Crema al cioccolato piacevole, una dolce coccola 🤎 #cornetto #cornettovegan #cremacioccolato #breakfast #vegantuscany

Buonissimo l’impasto, morbido e croccante allo stesso tempo. E la crema al cioccolato…davvero strepitosa!

Ho trovato l'impasto troppo unto e la crema troppo liquida con un gusto simile al budino. Non mi ha convinta del tutto.