Brioche

C’è varietà di brioche vegane (ripiani più alto della foto): vuote, alla marmellata, mela e cannella o cioccolato. Come pasticcini tutti quelli in foto in prima linea al primo piano sono vegani, inclusi i biscotti secchi del secondo ripiano. Noi abbiamo mangiato un paio di brioche. L’opzione c’è, ma è mischiata a molti dolci non vegani e non c’è altrettanta varietà. In un paese vicino c’è un’altra pasticceria TUTTA vegana (vedi altra recensione).