Boletus, calçots y salsifís con salsa de anacardos y miso blanco

Buena combinación de ingredientes en éste entrante.

Un platazo único, vale mucho la pena el precio. No he probado nada igual

Espectacular. Me sorprendió muchísimo este plato. La salsa está increíble, lleva frutos secos y semillas que le dan un toque buenísimo.