Biang Biang Tofu & Shiitake

Ich liebe Wen Cheng und bis jetzt habe ich immer beim Sitz in Friedrichshain gegessen und immer die Biang Biang Aubergine bestellt. Hier erwartete ich mir viel Umami dank der Pilzen und der Tofu, aber das war leider nicht der Fall :( die Noodles selbst sind immer fabelhaft, aber der Rest hat mich ein bisschen enttäuscht. Es gab nur 2-3 Stückchen Pilze und der Tofu war auch nicht besonders stark im Geschmack. 💸 €13,50 #veganinberlin #biangbiang #handpullednoodles