Arrosto di seitan

Arrosto di seitan al pepe rosa e salsa al mirto con patate al forno 💘 delizioso! Consistenza perfetta, tenerissima. Saporito e gustoso. Ottimo piatto.

Arrosto di seitan con demi glacé. Al posto del contorno tradizionale ( purea di patate) ho chiesto le verdure, bietole in questo caso. Gustoso, abbondante e saziante

Arrosto rosa di seitan servito con salsa Demi glace e da menù purea di patate (in questo caso su richiesta ci hanno messo le patate arrosto). Lo avevo assaggiato in precedenza e benché il prodotto fosse di altissima qualità, in cottura risultava un po’ asciutto, mentre con l’aggiunta della nuova salsina è perfetto! Molto molto buono e sfizioso ☺️ #seitan #seitanlovers

Una nuova versione di arrosto, la mia preferita: viene servito con una riduzione molto gustosa e purè di patate di conyorno ( che ho fatto sostituire con patate arrosto). La selsa rende il seitan estremamente morbido e saporito. Porzione abbondante

🌱🌱 Arrosto di seitan con crema di carote, patate arrosto e ratatouille. Eccezionale. Apprezzato tantissimo nel gusto e nella presentazione.