Alta Frecuencia (Salmón Vegano)

Riquísimo también, super bien logrado el símil salmon, muy muy sabroso y bien gruesito. No recuerdo bien de que era la salsita pero también muy rica. Recomiendo.

El mejor plato vegano que comí hasta este momento en mi vida? Definitivamente SI. 10/10, lomito de tofu-salmon marinado en algas (simula hasta tener un “cuero” comestible), acompañado con yuca frita y dio de palta, un plato realmente A LU CI NAN TE. Todo en la carta es vegano y todos los platos así de copados. Si van a salta no dejen de ir a este lugar, los mozos súper amables el lugar hermoso, el precio vale cada centavo ($1300 abril ‘22). Guarden este lugar, no se van a arrepentir ❤️