Affettato Di Seitan Homemade

Fantastico. L’antipasto più buono mai mangiato! Purtroppo non abito a Roma altrimenti lo mangerei tutte le settimane!

Piatto con abbinamenti azzeccati: seitan, salsa tonnata, capperi, rucola selvatica... sapori "classici" ricreati perfettamente in chiave vegetale. I crostini di pane croccante fatto in casa fungono da ottimo accompagnamento. Piatto buonissimo e anche nutrizionalmente ottimo. Unica pecca i prezzi abbastanza alti del locale, ma ne vale la pena, in quanto propone una cucina gourmet in un ambiente piacevole e originale.

non buono, buonissimo! un piatto davvero speciale!

Piatto delicato, ma sapore deciso. Sapidità bilanciata dalla morbidezza

Affettato di sei tan artigianale con una salsa unica mi ha ricordato il Vitel tonnè…ma questa volta nessuno è stato ucciso!