Ginsters is the Number 1 Savoury Pastry Brand in the U.K..  Ginsters was founded by Cornish dairy farmer Geoffrey Ginster with his two sons Gerald and Barry.  In August 1967, with a staff of four, Geoffrey Ginster started production of a first-class pasty from a 'secret recipe'​  obtained from a ship's cook.  In the first full day of production, 24 pasties were made.

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