Sulla consistenza ci siamo: interno morbido e non gommoso (penso fosse granulare di soia) e
crosta croccante ben fritta. Il problema è che il sapore di mare è completamente assente e quindi risultano insipidi. Delusione. ☹️
Apprezzo l'originalità, ma se il risultato è questo meglio proporre semplici falafel/polpette di verdure.
Sfiziose le patatine a fiammifero e la maio alla senape di accompagnamento.
💰 3,50 euro