La presentación era preciosa pero lastimosamente el sabor no estaba a la altura. El problema
era mayoritariamente la textura, ya que el ruibarbo de dentro era completamente gelatinoso y duro, así que era muy difícil partir el pastel y un poco raro comerlo. No obstante, puede que tenga que ver con gustos personales y que sí que haya gente a la cual le encante este tipo de pastel.
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